Resipi sihat: Ikan kerapu masak stim

Ikan kerapu stim - gambar hiasan

Assalammualaikum. Hmm nampak pun terliur.Memang sedap dan berkhasiat kalau makan masakan stim/kukus ni.Pulak senang sangat.Cubalah!

Bahan2:
Ikan kerapu 2ekor
Bawang besar sebiji
Bawang putih 5 ulas
Halia seinci
Brokoli
Carrot
Lada Mera sebiji
Limau nipis 2-3 biji (sape suke masam letak lebih)
Minyak 1 sudu
Sos tiram (option)
Garam dan Gula skit

Cara:
Bersihkan ikan kerapu dan letakkan ke dalam loyang kukus
Masukkan hirisan bawang besar dan putih, halia, lada merah, carrot & brokoli.
Letak garam, gula, minyak, sos tiram dan perahan limau nipis tadi.
Kukus sehingga masak (lebih kurang 10-15 minit)

Sedia untuk dihidang.Paling best makan time lauk masih panas.
Ok, all the best.